Dâu tây tươi Đà Lạt

Dâu tây tươi 

Quả Dâu tây  là một trong những quả ngon và nổi tiếng được các chị em gái rất ưa thích vì vẻ ngoài bắt mắt và hương vị tuyệt vời của nó. Loại quả này thường to nhỏ không đều nhau tuy nhiên quả vừa phải và trông rất đẹp mắt. Những trái dâu thon dần trông dễ thương và dường như ta muốn bỏ ngay vào miệng để thưởng thức. Nhưng loại quả này phải thưởng thức khi còn tươi nên bạn phải trang bị cho mình kiến thức để nhận biết loại quả này còn tươi không nhé.

Dâu tây là loại quả mọng, khi chín có màu đỏ được nhiều chị em phụ nữ yêu thích.

Dâu tây chứa chất anthocyanins đốt cháy chất béo hiệu quả. Chất xơ và vitamin C giúp đốt cháy năng lượng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Fisetin giúp tăng cường trí nhớ, kích thích các dây thần kinh và ngăn ngừa suy giảm chức năng chức năng nhận thức.

Dâu tây là loại quả chứa chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh như tim mạch, tiểu đường,…, giảm viêm, tốt cho răng và tóc.

Cách chọn dâu tây tươi ngon, mọng nước:

-Dâu tây khi được hái xuống sẽ không tiếp tục chín nữa, vậy nên khi chọn mua tránh những quả có đốm trắng hoặc màu xanh lá cây. Nên chọn những quả màu đỏ. Không nên chọn những quả bị bầm dập, bị mốc trắng hoặc mềm nhũn.

-Quả dâu tây tươi ngon, mọng nước là những quả da bóng, màu sắc đều, có mùi thơm nhẹ, còn nguyên cuống, đài xanh và thường có hình trái tim. Tránh chọn những quả ướt vì người bán hàng có thể đã tẩm nước để dâu không bị héo.

-Quả dâu tây khô ráo, sạch sẽ sẽ ngon hơn các quả ướt, vì có thể người bán tẩm nước cho dâu không bị héo.

-Trái dâu tây vừa đủ chín, tránh chọn những quả xanh vì có thể bị khô và rỗng ruột.

-Nếu mua dâu tây đóng hộp nên tránh những hộp bị bẩn dưới đáy hoặc ẩm ở bên trong.

-Dâu tây mua về rửa sạch, để ráo nước, không nên ngắt bỏ phần cuống vì vi khuẩn rất dễ xâm nhập.

-Tách những quả bị dập úng và những quả nguyên ra riêng vì dâu là loại quả dễ bị lây dập mốc từ các quả sang với nhau.

-Không nên bảo quản dâu tây ở nhiệt độ phòng và dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp vì quả sẽ nhanh hỏng, Nên cho dâu vào túi bóng hoặc hộp nhựa, có thể giữ được trong 3 – 4 ngày.

Phát hiện có quả dập trong rổ dâu, bạn nên tách riêng ra khỏi những quả còn ngon khác, tránh lây lan sang những quả bên cạnh.
Có thể lưu trữ dâu tây trong tủ lạnh đến 3 ngày. Khi lưu trữ, nên giữ dâu tây trong 1 đựng thực phẩm hoặc để dâu trên 1 khăn giấy trong khi đợi chế biến.

Có thể đặt mua dâu tây tại dlnatures.com để được nhận hàng nhanh chóng và bảo đảm chất lượng tốt nhất.